Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς και γαρίδες
Σχεδόν total black για το ένα από τα απόλυτα θαλασσινά και γιατί όχι εορταστικά πιάτα! Ταλιατέλες mama irene pasta με φυσικό μελάνι σουπιάς, γαρίδες και μια νότα μπούκοβο..
Κριθαράκι με μαύρες ελιές και ντοματίνια
Καλοκαιρινό κριθαράκι λαχανικών, μαγειρεμένο με μαύρες ελιές, ζουμερά ντοματίνια και φέτα. Η συνταγή είναι της Μάρσιας Νικολάου που επισημαίνει.. ‘εξαιρετικά προϊόντα που θα βρείτε στις υπεραγορές άλφα μέγα στη Κύπρο’
Τραχανάς κοκκινιστός με κεφτεδάκια κοτόπουλο και λάδι μαϊντανού
Μας άνοιξε την όρεξη ο Σάκης @the_coook. Και φαίνεται και είναι ένα σούπερ γευστικό, εναλλακτικό, πανέμορφο γεύμα! Χειροποίητος φουρνιστός γλυκός τραχανάς, με φοβερά κεφτεδάκια κοτόπουλο και λάδι μαϊντανού. Εμένα πάντως, διαβάζοντας τη συνταγή, μου φάνηκε αρκετά εύκολο. Σήμερα που έρχεται η αδερφή μου από τη Λάρισα, ευκαιρία να της κάνω το τραπέζι 😀
Porridge με τραχανά
Το απόλυτο και πιο παλιό Greek breakfast. Porridge με βιολογικό τραχανά με φρέσκο κατσικίσιο γάλα.
Τουλάχιστον εμάς που αρκετές μέρες ξυπνούσαμε στο χωρίο με τη γιαγιά και τον παππού, ένα από τα αγαπημένα μας πρωινά, ήταν ο ζεστός τραχανάς με μπόλικη φέτα και ψωμάκι. Και πηχτός, όχι αραιωμένος. Για να μας ‘πιάσει’ καλά και να έχουμε δύναμη για παιχνίδι!
Και να λοιπόν, που έρχεται η Ελένη η αλλιώς η δική μας @littlehands_blw για να μας θυμίσουν, κάτι που έχουμε ξεχάσει. Και μάλιστα στη καλύτερη εκδοχή του. Μια διαφορετική εκδοχή του porridge και αυτή τη φορά Ελληνική.
Κριθαράκι με πέστο, φασολάκια και κουκουνάρι
Χρησιμοποιήστε τα λαχανικά σας με κάτι διαφορετικό! Ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα με πολύχρωμο κριθαράκι με πέστο, κουκουνάρι και φασολάκια, χρησιμοποιώντας κριθαράκι λαχανικών από φρέσκα λαχανικά από τη μοναδική @mamairenepasta. Ιδανικό για εκείνα τα εβδομαδιαία οικογενειακά γεύματα, όταν ξεμένετε από ιδέες και σας λείπει ο χρόνος! Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή κρύο ως σαλάτα.
Γνωρίστε την απόλυτη τραχανόπιτα
Επειδή ο τραχανάς, μπορεί να είναι πολλά περισσότερα από μια απλή σούπα και οι Έλληνες το γνωρίζουν καλά. Σκεφτείτε ότι η Κις Λορέν συναντά την τυρόπιτα. Με χαλούμι και τυρί! Πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Ταλιατέλες λαχανικών με σάλτσα μπολονέζ
Ταλιατέλες λαχανικών με σάλτσα μπολονέζ. Εξαιρετικά προϊόντα που θα τα βρούμε στις Υπεραγορές Άλφα Μέγα σε όλη την Κύπρο.
Χωριάτικες χυλοπίτες με αρνί
Οι χωριάτικες χυλοπίτες mama irene με αρνί θα μπορούσαν ενδεχομένως να είναι το απόλυτο το καλύτερο κυριακάτικο γεύμα! Αργό μαγειρεμένο, το αρνί με τις φανταστικές χυλοπίτες λιώνει στο στόμα
Κριθαράκι με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες και ελιές
Ένα απολαυστικό γεύμα… όλα σε ένα!
Εύκολο, χορταστικό, νόστιμο. Ίσως ταιριάζει στο τέλειο δείπνο. Εκείνο με τα κεράκια, το κόκκινο κρασί και τη πράσινη σαλάτα με τα ρόδια…
Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά και αυτό τα καθιστά την πιο συνηθισμένη πρόταση ειδικά για τα τραπέζια με φίλους. Γι’ αυτό και εμείς μαζί με την littlehands σας έχουμε μία πεντανόστιμη πρόταση… μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο θα το ονομάσουμε αλλά εσείς πείτε το όπως θέλετε!
-
17/01/2024 Ξεκλειδώνοντας τη δύναμη του παντζαριού -
19/12/2023 Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς και γαρίδες
-
-
-
