Ένα πλούσιο και απολαυστικό πιάτο ζυμαρικών, όπου το τρυφερό κοτόπουλο, τα αρωματικά μανιτάρια και οι γλυκές λιαστές ντομάτες ενώνονται μέσα σε μια βελούδινη κρεμώδη σάλτσα και δένουν ιδανικά με τις παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες Mama Irene Pasta.
Μας άνοιξε την όρεξη ο Σάκης @the_coook. Και φαίνεται και είναι ένα σούπερ γευστικό, εναλλακτικό, πανέμορφο γεύμα! Χειροποίητος φουρνιστός γλυκός τραχανάς, με φοβερά κεφτεδάκια κοτόπουλο και λάδι μαϊντανού. Εμένα πάντως, διαβάζοντας τη συνταγή, μου φάνηκε αρκετά εύκολο. Σήμερα που έρχεται η αδερφή μου από τη Λάρισα, ευκαιρία να της κάνω το τραπέζι 😀
Ένα απολαυστικό γεύμα… όλα σε ένα!
Εύκολο, χορταστικό, νόστιμο. Ίσως ταιριάζει στο τέλειο δείπνο. Εκείνο με τα κεράκια, το κόκκινο κρασί και τη πράσινη σαλάτα με τα ρόδια…
