Ταλιατέλες λαχανικών με ψητό ψάρι

Τα πιο νόστιμα, με τα πιο φρέσκα και αγνά συστατικά, τα ζυμαρικά @mamairenepasta μας χάρισαν και σήμερα ένα υγιεινό και παιχνιδιάρικο γεύμα, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις μικρών και μεγάλων!!

Από την @supermum_of_twinboys

Ακολουθώντας πάντα την φιλοσοφία #nofoodwaste προσθέσαμε ψαράκι που είχε μείνει από χθες και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!!

Τι θα χρειαστούμε:

  • 250 γρ. μαγειρεμένες ταλιατέλες φρέσκων λαχανικών @mamairenepasta
  • 100 γρ. ψάρι ψητό
  • ½ κούπα ντοματίνια
  • ¼ κούπας ελιές σε ροδέλες
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • σκόνη κρεμμυδιού
  • σκόνη σκόρδου
  • θυμάρι

Διαδικασία:

  1. Βράζω τις ταλιατέλες φρέσκων λαχανικών μόλις 3′-4′.
  2. Παράλληλα σε ένα βαθύ μπολ ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά και μόλις είναι έτοιμα τα ζυμαρικά μου, στραγγίζω και ανακατεύω.
  3. Έτσι απλά!

Καλή απόλαυση!

***Αντί για ψάρι μπορείς να βάλεις τόνο!
***Μπορείς να προσθέσεις οτιδήποτε άλλο θεωρείς ότι ταιριάζει (λιαστή ντομάτα, πιπεριά, καλαμπόκι).
***Ιδανική συνταγή για ξεκαθάρισμα ψυγείου!!!

@Supermum_of_twinboys