H @supermum_of_twinboys καλωσορίζει τον Μάη και μας μαγειρεύει στριγγολόρε με κοτόπουλο, πιπεριές και philadelphia!
Εάν είσαι #pastalover οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις ζυμαρικά Mama Irene Pasta.
Είναι με διαφορά τα πιο νόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά που έχω δοκιμάσει και πέρα από την νοστιμιά στα συν είναι ότι δεν έχουν πρόσθετο αλάτι , φτιάχνονται με αγνά υλικά και ολόφρεσκα λαχανικά και είναι έτοιμα σε μόλις σε 3′. (τα οποία είναι κατάλληλα και για #vegan)
Είναι με διαφορά τα πιο νόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά που έχω δοκιμάσει και πέρα από την νοστιμιά στα συν είναι ότι δεν έχουν πρόσθετο αλάτι , φτιάχνονται με αγνά υλικά και ολόφρεσκα λαχανικά και είναι έτοιμα σε μόλις σε 3′. (τα οποία είναι κατάλληλα και για #vegan)
Και φυσικά όταν μιλάω για τα συγκεκριμένα ζυμαρικά ,δεν μπορώ να μην αναφερθώ στο #pastaforamission, μια δράση κατά την οποία με οποιαδήποτε αγορά σας από το www.mamairenepasta.gr, μέρος από κάθε συσκευασία δίνεται για την ενίσχυση ιδρυμάτων για παιδιά!!
Φαντάσου, τώρα τον συνδυασμό τόσο νόστιμων ζυμαρικών με ζουμερό κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα με πιπεριές και philadelphia!!
Και αφού έμαθες όλα αυτά τα καταπληκτικά για τα ζυμαρικά @mamairenepasta, έλα να σου δείξω με τι τα συνδυάσαμε σήμερα!
Τι θα χρειαστούμε:
- 400 γρ. στριγγολόρε @mamairenepasta
- 4 μπούτια κοτόπουλου
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 κ.γ. σκόνη κουρκουμά
- 100 γρ. philadelphia light
- 50 γρ. τυρί τριμμένο
Διαδικασία:
- Σε ένα ταψί βάζω ελάχιστο ελαιόλαδο και στρώνω τα μπούτια κοτόπουλου που τα έχω τρίψει με τον κουρκουμά.
- Από πάνω ρίχνω τις πιπεριές ψιλοκομμένες και το σκόρδο .
- Επάνω από κάθε μπούτι βάζω τυρί κρέμα και προσθέτω λίγο νεράκι στο ταψί μου .
- Μαγειρεύω σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο (περίπου μία ώρα).
- Όταν είναι έτοιμο αδειάζω το ζουμάκι σε ένα κατσαρολάκι, το αφήνω να πάρει μια βράση και προσθέτω και το τριμμένο τυρί.
- Ξεψαχνίζω το κοτόπουλο μέσα στην σάλτσα και σερβίρω μαζί με τα ζυμαρικά, τα οποία έχω βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (χρειάζονται μόνο 3′ για να είναι έτοιμα στο πιάτο σου!!). ❤️
Καλή μας όρεξη!
