Φουρνιστός γλυκός τραχανάς Χειροποίητος

4,50 

Χειροποίητα αγνά ζυμαρικά από εκλεκτά Ελληνικά σιτάρια γεμάτα φρεσκάδα και απόλαυση.

Περιγραφή: Ο τραχανάς είναι ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα που μεγάλωσε γενιές και γενιές. Πάντα θα μας φέρνει στο μυαλό μια γλυκιά ανάμνηση που θα μας γεμίζει ζεστασιά και νοσταλγίες. Τριμμένος στο χέρι με φρέσκο αγελαδινό γάλα φάρμας, δίνει έμπνευση για πολλές συνταγές. Εκτός από την κλασική τραχανόσουπα, είναι ιδανικός για τραχανότο, πίτα, σούπα βελουτέ, να μπεί σε γεμίσεις και συνταγές αντί για ρύζι, στο μπριάμ…..Το σίγουρο είναι πως θα τον απολαύσετε με οποιαδήποτε συνταγή και να επιλέξετε!

Φουρνιστός σημαίνει ψημένος στο φούρνο για αρκετές ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να αποκτήσει την τέλεια όψη και γεύση ξεροψημένης ζύμης. Εσείς τον μαγειρεύετε όπως σας αρέσει, εμείς σας προσφέρουμε τον απόλυτο τραχανά για να απογειώσετε τις συνταγές σας. Εμπνευσμένος από τα Ποντιακά μονοπάτια της γιαγιάς μας.

  • Χωρίς πρόσθετο αλάτι
  • Χειροποίητος τριφτός τραχανάς
  • Με φυσικά συστατικά

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα φάρμας πλήρες

Κάθε συσκευασία περιέχει 400g/ 6+ μερίδες

Χρόνος βρασμού: 12′-15′

Αναλογία για σουπίτσα περίπου 1 φλ. τραχανάς προς 5-7 φλ. υγρά. Σε νερό που βράζει ρίχνουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε. Προσέχουμε γιατί φουσκώνει. Χρειάζεται περίπου 12-15 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκέτο νερό ή ζωμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκέτο νερό ή ζωμό. Σερβίρεται ζεστός με φρυγανισμένο ψωμάκι και φέτα!

3979 σε απόθεμα

Περιγραφή

Περιγραφή

Χειροποίητος φουρνιστός γλυκός τραχανάς με φρέσκο γάλα φάρμας

Η πιο χαρακτηριστική συνταγή είναι η τραχανόσουπα. Έχετε δοκιμάσει όμως να αντικαταστήσετε το ρύζι στα γεμιστά, στα γιουβαρλάκια, να τον χρησιμοποιήσετε μαζί με κάποια γέμιση στην πίτα, στο μπριάμ, στο κοκκινιστό, σε σούπες, με σάλτσα, βελουτέ ή ακόμα και γλυκό?!

Τα ζυμαρικά είναι ένα ένα από τα βασικότερα τρόφιμα της ‘Μεσογειακής Διατροφής‘. Καθημερινά πρέπει να καταναλώνουμε φρούτα , λαχανικά, γαλακτοκομικά και υδατάνθρακες, που βρίσκονται κυρίως στα δημητριακά όπως το ρύζι και τα σιτηρά. Τα ζυμαρικά δεν είναι μόνο το γρήγορο φαγητό των φοιτητών αλλά μπορούν να καταναλωθούν ως βασικό φαγητό, ως συνοδευτικό κάποιου πρωτεϊνούχου τροφίμου, είτε σε μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών ακόμα και σε πίτες.

Θα πρέπει σε αυτό το σημείο να διαλευκάνουμε έναν από τους μεγαλύτερους διατροφικούς μύθους των τελευταίων δεκαετιών, εκείνον που θέλει τα μακαρόνια να «παχαίνουν». Κάτι τέτοιο φυσικά και δεν ισχύει, αφ’ ενός γιατί δεν υπάρχουν τρόφιμα που από μόνα τους να οδηγούν σε παχυσαρκία, αφ’ ετέρου γιατί τα ζυμαρικά βρίσκονται στη βάση της μεσογειακής πυραμίδας, γεγονός που υποδεικνύει ότι η μέτρια κατανάλωσή τους όχι μόνο δεν προκαλεί προβλήματα στην υγεία, αλλά επιπλέον ενδείκνυται ως μέρος μίας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Μας αρέσει να βλέπουμε στα stories σας τα προϊόντα μας και τις συνταγές που δημιουργείτε!

Facebook, instargram, twitter, tiktok @mamaierenepasta #mamairenepasta 

Καλή Απόλαυση!

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Χαρακτηριστικά

100% φυσικά συστατικά, Αργής ξήρανσης, Μπρούτζινο καλούπι, Χειροποίητο προϊόν, Χωρίς Αλάτι

Πληροφορίες

Στο εργαστήριο παράγονται προϊόντα με αυγό, γάλα, μελάνι σουπιάς